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・パンチェッタを巻いた鶏肉のコンフィとお野菜のカレー \1260
・ズワイガニとお魚のソーセージと根室産ホタテのポワレと
お野菜のカレー \1260
・北海道産彩りお野菜のカレー \1050
(ズッキーニ・インカのめざめ・コールラヴィ・ごぼう・人参・etc....)
*ベースとなるスープは、フレンチの技法でとる「フォンブラン」(鶏のダシ)と
「スープドポワソン」(魚介のダシ)をベースに作ります。
旨みたっぷりの味わい深いスープです。
Desserts
・チャイとマンゴーとライチのパフェ \525
・アイスクリーム・シャーベット各種 \210